Restaurang Lissäng, Mora

Restaurang Lissäng ligger ovanpå Åhléns i Mora och har nya ägare sen i maj eller när det var. Eftersom Viktor just nu praktiserar där, gick mami, pappa och jag dit och åt lunch. Jag hade snokat i Moratidningen så jag visste vilken dag där fanns mat jag ville ha. Denna fredag serverades bland annat en fisk- och skaldjursgryta som jag tyckte lät bra. Till den fick man basilika-aioli. Pappa åt en av de andra rätterna, schnitzel. Såhär tyckte jag och vi om maten:

Jag åt som sagt fisk- och skaldjursgryta med basilika-aioli och så ingick sallad (som var fint upplagd i glas och i den fanns bland annat lite fetaost och någon oliv, bra!), bröd, smör och vatten till alla rätter. Mami tog samma mat som mig och gillade den. Kokt potatis ingick också, kom jag ihåg nu, men det ville inte jag ha. Iallafall, aiolin ville jag mest smaka, så jag gav bort det mesta till mamma, men det jag tyckte om den var iaf att den smakade vitlök och smör mest, inte så mycket basilika, men kul att smaka. Sen själva grytan, den luktade gott av skaldjur. Den var tjock och krämig och man fick en fylld stor, djup skål. I grytan var där någon stor, god räka och så lite runda bläckfisk-ringar och så någon liten annan bläckfisk-bit. Där var också lax, vit fisk och morötter i grytan. Den smakade mycket lax och skaldjur. Den var i en orange, aptitlig färg. Den kunde ha varit lite mer salt, men samtidigt är det en restaurang dit många olika människor och barn kommer, så det är kanske bättre att man kryddar själv efter behag, salt och peppar fanns på bordet, så det gick ju bra. Pappa sa om sin schnitzel att han tyckte den var lite smaklös, men det är väl samma sak där. Jag smakade litegrann av pappas potatis, som var strimlad typ och stekt antar jag, den var god.
Där fanns som sagt också bröd och smör att ta av, jag tog en liten skiva med smör, det var jättegott båda delarna. Mörk, mjuk, smakrik limpa med hårda, goda kanter och gott smör också.

Kaffet på maten fanns i ett fint, gammalt skåp och där var även kakor till och té fanns också.

Lokalen, servicen och priset gillar jag alltihop. Jättetrevlig personal ;) allihopa, fin utsikt och gott om plats och mysigt. Jag tror det kostade 80:- för en lunch, är väl ett vanligt lunch-pris.

Detta var en god och trevlig lunch och jag kan tänka mig att gå dit igen, kanske mest då under tiden Viktor är kvar, förstås, men även senare.

Jag ger restaurang Lissäng 3,5 poäng.


//Ronja

Kommentarer
Postat av: Björn

Det lät riktigt gott. :)

2012-12-13 @ 00:00:50

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0